Narda Lover nos prepara un Revuelto de Gramajo
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| Un verdadero Revuelto de Gramajo |
Receta:
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes (2 personas):
Preparación:
1-Picar la cebolla y el ajo y dorarlos en aceite.
2-Cortar las papas peladas en bastoncitos finos.
Dorarlos en aceite y escurrir.
3-Batir los huevos condimentados con sal y pimienta.
4-Mezclar las papas, la cebolla, el ajo, el jamón en cubitos y el batido de huevos.
5-Verter sobre una sartén con un poco de aceite y cocinar revolviendo hasta que elhuevo cuaje.
- - Cebolla 1
- Ajo 2 dientes (opcional)
- Aceite 4 cdas
- Papas 3
- Huevos 4
- Sal y pimienta
- Jamón cocido o panceta ahumada 100g
Preparación:
1-Picar la cebolla y el ajo y dorarlos en aceite.
2-Cortar las papas peladas en bastoncitos finos.
Dorarlos en aceite y escurrir.
3-Batir los huevos condimentados con sal y pimienta.
4-Mezclar las papas, la cebolla, el ajo, el jamón en cubitos y el batido de huevos.
5-Verter sobre una sartén con un poco de aceite y cocinar revolviendo hasta que elhuevo cuaje.
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